gefühlvoll & flüchtig

Meine Liebeleien sind Herzensangelegenheiten: Kleine Chargen von ausgesuchten Bränden. Limitierte Raritäten von unterschiedlichen Sorten.

Kleine, schwarze, aromaintensive Schwarzkirschen von der Streuobstwiese. Eine Sorte, die zum Brennen prädestiniert ist. Der Aufwand ist immens – werden die Hochstammbäume doch bis zu 7 Meter hoch. Vollernter? Fehlanzeige. Wie die Äffchen schwingen wir uns in den Ästen und pflücken die Früchte mit Hingabe… und toller Aussicht!

Edelbrand von der Dolleseppler Schwarzkirsche

Streuobstwiese Ernte 2022.
Nur 42 Flaschen.

41 % vol

0,35 l