*KEIN BULLSHIT, NUR GEILER GESCHMACK.
*ALKOHOLFREI.
FRIZZOLI Sirup ist die einfachste Cocktailbasis, die es jemals gab, für Euren alkoholfreien Sundowner-Aperitivo. Einfach handgemachter Sirup aus frischem, fränkischem Rosmarin, Ingwer und Zitrone.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und künstliche Aromen. Vegan, laktosefrei und glutenfrei.
Kühl und dunkel lagern. Vor Gebrauch gut schütteln. Nach Anbruch innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
ACHTUNG: NATURTRÜB!
Wir haben uns bewusst gegen die Filtration von FRIZZOLI Sirup entschieden, damit sein voller Geschmack erhalten bleibt. Schwebstoffe können sich somit am Boden der Flasche absetzen und das ein oder andere Fitzelchen von Ingwer und/oder Rosmarin können sich auch mal in der Flasche befinden. Diese kleinen Schönheitsfehler nehmt ihr sicherlich gerne in Kauf zugunsten des Genusses!
VERZEHREMPFEHLUNG: 1 zu 5
1 Teil FRIZZOLI Sirup und 5 Teile Wasser … oder auch mal Sekt 😉
Mit Eiswürfel in deinem Lieblingsglas genießen, nach Belieben noch ein Zweig Rosmarin oder ein Scheibchen Zitrone
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft (11,4%), Rosmarin, Ingwer
Getränkesirup aus Ingwer, Rosmarin und Zitrone
Eigentlich gibt es ihn schon seit langer Zeit: in unserer Destillathek steht er nämlich schon seit ein paar Jahren auf der Karte. Immer öfter wurde ich gefragt, ob man den Frizzoli denn auch kaufen könnte… jetzt JA! Der Ingwergeschmack ist herrlich – und dennoch nicht scharf. Frizzoli ist sehr erfrischend und beinhaltet nur ehrlich handwerkliche Produkte.
Ja! Da FRIZZOLI ausschließlich handwerklich und aus natürlichen Zutaten hergestellt wird, kommt es schon mal vor, dass sich Trübstoffe (und somit auch Aromaträger) am Flaschenboden absetzen wenn Frizzoli länger steht. Das ist also eigentlich sogar ein Zeichen von Qualität! Natürlich hätte ich das auch rausfiltern können – und somit auch Geschmack entnommen. In diesem Fall habe ich mich aber lieber für den vollen Geschmack entschieden. Also bitte: Schütteln vor dem Einschenken ;)
TRINK NICHT MEHR. TRINK BESSER!
12,00 €
Hersteller & verantwortliche Person:
Edelbrennerei Bischof GbR / Die Brennerin, Franziska Bischof
Hauptstraße 8, 97797 Wartmannsroth
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Altersbeschränkung: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Gesundheitshinweis: Bitte verantwortungsvoll genießen.
Übermäßiger Alkoholkonsum kann gesundheitsschädlich sein.
FRIZZOLI - Der Sirup 0,5 l
| 5 Sterne | 100% | |
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Verifizierter KäuferSehr gut
Verifizierter KäuferMega Qualität
Verifizierter KäuferMein Favorit für den Sommer 2024
9,00 €
26,00 €
30,00 €
36,00 €
Kommt drauf an, was du gewohnt bist: Wenn du eher Likör trinkst, fordern sie dich anfangs vielleicht ein bisschen heraus 😉
Aber: Meine Brände sind fein destilliert, trotz 40 % angenehm weich und ohne Zuckerzusatz überraschend geschmeidig. Oder anders gesagt: ehrlich im Geschmack – und genau deshalb richtig gut trinkbar.
Erstmal: Beide sind ehrliche, unverfälschte Destillate – nachträgliches Aromatisieren? Gibt’s hier nicht.
Der Unterschied liegt vor der Destillation:
Für einen Brand werden zuckerreiche Früchte vergoren und dann destilliert.
Beim Geist werden zuckerarme Früchte oder Rohstoffe gänzlich ohne Zucker (man denke an Kräuter, Nüsse, …) in Alkohol eingelegt (= mazeriert), der ihnen die Aromen entzieht – und dann wird destilliert.
Kurz gesagt: Die Frucht entscheidet, ob sie als Brand oder Geist ins Glas kommt. Und gut sind sie beide !
Ganz offiziell: mindestens 15 % Alkohol und ordentlich Zucker (im Schnitt ab 100 g pro Liter).
Ganz ehrlich: genau deshalb so schön süß – und meist gefährlich gut trinkbar 😉
Mein Tipp: Mit Sekt oder Tonic wird daraus im Handumdrehen ein genialer Aperitif. Und zu Käse sind Liköre oft einfach unschlagbar.
London Gin ist die strengste Variante: Alle Botanicals werden gemeinsam mit Wacholder destilliert, danach ist Schluss mit Spielereien. Kein Nachsüßen, kein Nacharomatisieren. Ehrlich, klar, handwerklich.
Distilled Gin wird ebenfalls destilliert, nachträgliche Aromatisierung und Süßung ist hier aber erlaubt.
Gin ist der Oberbegriff: Hauptsache Wacholder ist irgendwie dabei. Wie er hergestellt wird? Alles möglich. Von sauberem Handwerk bis „Aroma in Alkohol kippen und hübsch verpacken“.
Temperaturkonstant (maximal 20°C) und dunkel – dann bleibt der Geschmack genau so, wie er sein soll.
Es gibt drei Dinge, die ihr beim Genuss von Hochprozentigem beachten könnt:
Unbedingt! Schau gern bei unseren Events vorbei – wir freuen uns, dich persönlich kennenzulernen.
Hier findest du unsere nächsten Veranstaltungen.
Kurz gesagt: schön überschaubar – und genau so gewollt 😉
Hinter der Brennerin steckt kein Großbetrieb, sondern ein kleines, eingespieltes Team:
Mein Mann Zoli (ebenfalls Edelbrandsommelier, Produktion & Verkauf), meine Eltern Anna und Anton (unsere flexiblen Allrounder) und Barbara, die mit viel Sorgfalt eure Flaschen füllt.
Auch unsere Produktion hat bewusst Grenzen: Ich arbeite nach wie vor mit dem landwirtschaftlichen Abfindungsbrennrecht, das schon mein Urgroßvater genutzt hat. Das bedeutet ganz konkret: maximal 300 Liter reiner Alkohol pro Jahr – mehr Obst- & Getreidebrände darf ich nicht herstellen.
Viel Herzblut, kurze Wege – und der klare Anspruch: lieber richtig gut als einfach nur viel.
Wir versenden mit DPD und in der Regel innerhalb 2–4 Werktagen – wir geben unser Bestes, damit deine Bestellung schnell bei dir ist.
Du brauchst deine Bestellung dringend? Dann melde dich gerne bei uns und wir machen was möglich ist.
So gern wir würden: Für deutsche Kleinbrennereien wie uns ist der Export aus steuerrechtlichen Gründen leider nicht erlaubt.
Was aber geht: Du kannst innerhalb Deutschlands ganz normal bestellen – und die Flaschen dann privat mit auf Reisen nehmen oder weiterverschenken. 🍸
Dann melde dich einfach bei mir – per Telefon, Mail oder über das Kontaktformular.
Ich helfe dir gern weiter!
