Sonne, Schnaps & Sterne

Samstag, 11. Juli 2026 · Beginn: 20:15 Uhr

Ein Sommerabend für alle Sinne – zwischen Sonnenuntergang, Hochprozentigem und Himmelszelt.

Wir starten entspannt mit einem erfrischenden Cocktail in den Abend und machen uns gemeinsam auf den Weg zu einem besonderen Aussichtspunkt in der Natur. Dort erwartet euch ein exklusives Destillat-Tasting unter freiem Himmel – begleitet von feinem Fingerfood, inspirierenden Aromen und einer einmaligen Aussicht.

Wenn die Sonne langsam untergeht, beginnt die Magie des Abends: Auf dem Rückweg begleitet uns das Licht der Sterne und macht diesen Genussmoment zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wichtig: Bitte denkt an festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung – wir sind draußen unterwegs.
Sollte uns das Wetter einen Strich durch die Rechnung machen (z. B. bei starkem Regen), verlegen wir das Event in unsere gemütlichen Innenräume.


Ticket Informationen:
Nach Zahlungseingang erhältst du dein Ticket entweder direkt per E-Mail (als Onlineticket) oder innerhalb von 3–4 Tagen per Post als gedruckte Karte.

Ein gesetzliches Widerrufsrecht für Tickets besteht nicht.
Aus Kulanz stellen wir dir jedoch bei einer Stornierung bis spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung einen Wertgutschein in Höhe des Ticketpreises abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 5 € aus.
Dein Ticket ist außerdem übertragbar – du kannst es also ganz einfach an eine andere Person weitergeben.

24 vorrätig

 

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

  1. Wie lange dauert das Event Sonne, Schnaps & Sterne?
    Wir werden gegen 00:00 Uhr wieder an der Destillathek zurück sein. +/- 30 Minuten können da aber schon schwanken, da kein Abend gleich verläuft und die Dynamik jeder Gruppe etwas unterschiedlich ist.

  2. Findet das Event auch bei schlechtem Wetter statt? Ganz klar: Ja! Sofern es nicht regnet, findet die Veranstaltung wie geplant draußen statt. Bitte denkt also an entsprechende Kleidung. Sollte es wider Erwarten tatsächlich regnen, werden wir die Veranstaltung in unsere gemütliche Destillathek verlegen.
  3. Muss ich Erfahrung mit Spirituosen haben, um teilzunehmen?
    Nein, absolut nicht! Unser Tasting ist für Anfänger genauso geeignet wie für erfahrene Genießer. Wir erklären alles Schritt für Schritt, sodass jeder mitnehmen kann, was ihn interessiert – ganz ohne Vorkenntnisse.

  4. Kann ich auch an einem Tasting teilnehmen, wenn ich keinen Alkohol trinke?
    Leider ist das Tasting speziell für Spirituosenliebhaber gedacht, und wir bieten keine alkoholfreien Alternativen an. Allerdings biete ich für Teilnehmer, die nicht mitverkosten, 20 € Einkaufsguthaben an dem Veranstaltungsabend an.

  5. Gibt es eine Altersbeschränkung?
    Ja, die Teilnahme ist nur für Personen ab 18 Jahren möglich. Du musst bei der Anmeldung ein Mindestalter von 18 Jahren nachweisen können.

  6. Kann ich das Ticket auf eine andere Person übertragen?
    Ja, das Ticket ist übertragbar! Wenn du doch nicht teilnehmen kannst, kannst du das Ticket einfach an jemand anderen weitergeben.

  7. Wann sollte ich vor Ort sein?
    Der Einlass beginnt um 18:00 Uhr, und das Tasting startet pünktlich um 18:30 Uhr. Wir empfehlen, etwas früher zu kommen, damit du entspannt ankommen kannst.

  8. Kann ich mein Ticket stornieren?
    Ein gesetzliches Widerrufsrecht für Tickets besteht nicht.
    Aus Kulanz stellen wir dir jedoch bei einer Stornierung bis spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung einen Wertgutschein in Höhe des Ticketpreises abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 5 € aus.
    Dein Ticket ist außerdem übertragbar – du kannst es also ganz einfach an eine andere Person weitergeben.

  9. Was ist im Ticketpreis für Sonne, Schnaps & Sterne enthalten?
    Der Preis umfasst das Tasting von 6 Destillaten, einen Signature Cocktail, Fingerfood, sowie die Moderation und Führung durch die Vorrhöner Kulturlandschaft und deren Sternenhimmel. Andere Getränke sind nicht im Preis enthalten, gibt es aber in reichlicher Auswahl (Bier, Wein, Softgetränke, Cocktails) und müssen vor Ort bezahlt werden.

  10. Wie lange im Voraus muss ich mein Ticket kaufen?
    Tickets sind solange verfügbar, wie der Event nicht ausverkauft ist. Wir empfehlen, frühzeitig zu buchen, da die Plätze begrenzt sind.

  11. Kann ich auch eine Gruppe anmelden?
    Ja, Gruppenanmeldungen sind möglich! Buche einfach die benötigte Anzahl an Tickets.

  12. Kann ich meinen Hund mitbringen? So sehr wir Vierbeiner auch mögen – bitte habt Verständnis dafür, dass Tiere bei Veranstaltungen im Innenraum nicht erlaubt sind, auch aus Rücksicht auf andere Gäste.Bei unserer Open-Air-Veranstaltung Sonne, Schnaps & Sterne (sofern das Wetter mitspielt) darf euer braver Hund jedoch gerne mitkommen.
    Bitte überlegt vorab, ob sich euer Hund in einer ungewohnten Umgebung mit vielen Menschen wirklich wohlfühlt und entspannen kann – auch ihm zuliebe.
  13. Wo kann ich parken? Direkt vor unserer Destillathek, im Hof sowie entlang der Straße stehen ausreichend kostenfreie Parkplätze zur Verfügung.
  14. Gibt es einen Taxi-Service? In Hammelburg steht das Taxiunternehmen Lyst zur Verfügung, das auch kurzfristig erreichbar ist.
    Für geplante Fahrten empfehlen wir den Fahrservice Zink aus Elfershausen – bitte rechtzeitig im Voraus reservieren.

  15. Wo kann ich übernachten? Gäste unserer Ticketveranstaltungen dürfen gerne mit ihrem Wohnmobile, Camper, o.ä. für eine Nacht kostenfrei bei uns stehen – entweder als Gast einer unserer Veranstaltungen oder mit einer gültigen Mitgliedskarte von Landvergnügen. Euer Zelt dürft ihr auch gerne für eine Nacht auf unserer Streuobstwiese aufschlagen. Strom ist vorhanden. Allerdings gibt es kein WC/Dusche für Camper.Kein Camper? Dann versucht’s mal hier: Gästezimmer Ruth Saar, 1 Minute Fußweg, Wartmannsroth, Tel. 09737 409 Hotel & Restaurant ‘Zum Landgraf’, 1 Minute Fußweg, Wartmannsroth, www.zum-landgraf.de Ferienwohnung Pusteblume bis 6 Personen, 15 Minuten Fußweg, Wartmannsroth, Tel 0175 9330956 Gästezimmer im Schnapskocherhaus, 30 Minuten Fußweg, Völkersleier, 09737 1271 Ferienwohnung „Ruheoase Schondratal“ bis zu 4 Personen, 1,5 Std. Fußweg, Heiligkreuz, 09744 1009 Ferienhausanlage Rhönstrand (jedes Tinihouse mit eigenem Whirlpool), 1,5 Std. Fußweg, Schwärzelbach, 09737 828399 Im Umkreis 5-10 km findet ihr außerdem das Romantikhotel Neumühle, das Weinhotel Müller in der ältesten Weinstadt Frankens Hammelburg, das Hotel Nöth in Morlesau und viele weitere Hotels.
 

TRINK NICHT MEHR. TRINK BESSER!

Sonne, Schnaps & Sterne am 11. Juli 2026

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Hersteller & verantwortliche Person:
Edelbrennerei Bischof GbR / Die Brennerin, Franziska Bischof
Hauptstraße 8, 97797 Wartmannsroth

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Altersbeschränkung: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Gesundheitshinweis: Bitte verantwortungsvoll genießen.
Übermäßiger Alkoholkonsum kann gesundheitsschädlich sein.

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Kommt drauf an, was du gewohnt bist: Wenn du eher Likör trinkst, fordern sie dich anfangs vielleicht ein bisschen heraus 😉

Aber: Meine Brände sind fein destilliert, trotz 40 % angenehm weich und ohne Zuckerzusatz überraschend geschmeidig. Oder anders gesagt: ehrlich im Geschmack – und genau deshalb richtig gut trinkbar.

Erstmal: Beide sind ehrliche, unverfälschte Destillate – nachträgliches Aromatisieren? Gibt’s hier nicht.

Der Unterschied liegt vor der Destillation:
Für einen Brand werden zuckerreiche Früchte vergoren und dann destilliert.
Beim Geist werden zuckerarme Früchte oder Rohstoffe gänzlich ohne Zucker (man denke an Kräuter, Nüsse, …) in Alkohol eingelegt (= mazeriert), der ihnen die Aromen entzieht – und dann wird destilliert.

Kurz gesagt: Die Frucht entscheidet, ob sie als Brand oder Geist ins Glas kommt. Und gut sind sie beide !

Ganz offiziell: mindestens 15 % Alkohol und ordentlich Zucker (im Schnitt ab 100 g pro Liter).
Ganz ehrlich: genau deshalb so schön süß – und meist gefährlich gut trinkbar 😉

Mein Tipp: Mit Sekt oder Tonic wird daraus im Handumdrehen ein genialer Aperitif. Und zu Käse sind Liköre oft einfach unschlagbar.

London Gin ist die strengste Variante: Alle Botanicals werden gemeinsam mit Wacholder destilliert, danach ist Schluss mit Spielereien. Kein Nachsüßen, kein Nacharomatisieren. Ehrlich, klar, handwerklich.

Distilled Gin wird ebenfalls destilliert, nachträgliche Aromatisierung und Süßung ist hier aber erlaubt.

Gin ist der Oberbegriff: Hauptsache Wacholder ist irgendwie dabei. Wie er hergestellt wird? Alles möglich. Von sauberem Handwerk bis „Aroma in Alkohol kippen und hübsch verpacken“.

Temperaturkonstant (maximal 20°C) und dunkel – dann bleibt der Geschmack genau so, wie er sein soll.

Es gibt drei Dinge, die ihr beim Genuss von Hochprozentigem beachten könnt: 

  1. Die richtige Temperatur: idealerweise zwischen 17 – 19°C
  2. Das richtige Glas: mit Stiel, Bauch & Kamin
  3. Die richtige Stimmung ;)

Unbedingt! Schau gern bei unseren Events vorbei – wir freuen uns, dich persönlich kennenzulernen.

Hier findest du unsere nächsten Veranstaltungen.

Kurz gesagt: schön überschaubar – und genau so gewollt 😉

Hinter der Brennerin steckt kein Großbetrieb, sondern ein kleines, eingespieltes Team:
Mein Mann Zoli (ebenfalls Edelbrandsommelier, Produktion & Verkauf), meine Eltern Anna und Anton (unsere flexiblen Allrounder) und Barbara, die mit viel Sorgfalt eure Flaschen füllt.

Auch unsere Produktion hat bewusst Grenzen: Ich arbeite nach wie vor mit dem landwirtschaftlichen Abfindungsbrennrecht, das schon mein Urgroßvater genutzt hat. Das bedeutet ganz konkret: maximal 300 Liter reiner Alkohol pro Jahr – mehr Obst- & Getreidebrände darf ich nicht herstellen.

Viel Herzblut, kurze Wege – und der klare Anspruch: lieber richtig gut als einfach nur viel.

Wir versenden mit DPD und in der Regel innerhalb 2–4 Werktagen – wir geben unser Bestes, damit deine Bestellung schnell bei dir ist.

Du brauchst deine Bestellung dringend? Dann melde dich gerne bei uns und wir machen was möglich ist.

So gern wir würden: Für deutsche Kleinbrennereien wie uns ist der Export aus steuerrechtlichen Gründen leider nicht erlaubt.

Was aber geht: Du kannst innerhalb Deutschlands ganz normal bestellen – und die Flaschen dann privat mit auf Reisen nehmen oder weiterverschenken. 🍸

Dann melde dich einfach bei mir – per Telefon, Mail oder über das Kontaktformular.
Ich helfe dir gern weiter!

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